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Detalles que enamoran

En el arte de la repostería, no se trata solo de mezclar ingredientes y seguir una receta. Los pequeños detalles son los que marcan la diferencia entre un postre ordinario y uno que deja huella. Un toque de creatividad, una presentación cuidada o un sabor inesperado pueden transformar cualquier dulce en una obra de arte capaz de enamorar a quien lo prueba

Hasta la fruta más amarga tiene azúcar.

En la vida, como en la repostería, a veces nos encontramos con ingredientes que, en su estado natural, pueden ser amargos o no tan apetecibles. Sin embargo, con el toque adecuado y un poco de creatividad, incluso la fruta más agria puede convertirse en el ingrediente estrella de un postre inolvidable.

Preciosas impresiones fotomecánicas de Iris blancos (1887-1897) de Ogawa Kazumasa. Original del Rijksmuseum.

Iris blancos

Ogawa Kazumasa

Flor de cerezo

Ogawa Kazumasa

Preciosas impresiones fotomecánicas de Cerezos en flor (1887-1897) de Ogawa Kazumasa. Original del Rijksmuseum.

Orilla con mar azul

Eleanor Harris (Estadounidense, 1901-1942)

Un paisaje rural verde y marrón que desemboca en un océano azul brillante y un cielo ligeramente nublado, realizado con pinturas al óleo.

Los árboles que tardan en crecer dan los mejores frutos.

– Molière